O TOUR D UN VER
Produits issus d'une micro
ferme à insectes
ÀPROPOS
"Je me présente, Nathalie, Hyéroise et formée depuis plus de 3 ans à l'élevage d'insectes. J'ai décidé de m'orienter vers la recherche d'une protéine animale à faible empreinte environnementale. En effet, le schéma actuel de l'agriculture traditionnelle me dérangeait profondément.
Aujourd'hui, avec la création de ma Micro Ferme à insectes, j'apporte une alternative écologique pour nos amis les animaux, insectivores par nature.
Pour mon élevage, j'ai choisi le Ténébrion Meunier que vous connaissez certainement mieux sous le nom de vers de farine !"
Otourdunver / otourdunver.com
Ce projet je le travaille, également, en collaboration avec la Fédération Française des Producteurs, Importateurs et Distributeurs d'Insectes FFPIDI (dont je suis membre).
Comme vous le savez sûrement, deux milliards de personnes consomment déjà des insectes dans le monde.
Je compte bien continuer, un jour, dès que la réglementation le permettra,
mon projet jusque dans nos assiettes !!!
Venez découvrir nos produits qui sont voués à évoluer et à se diversifier !
